Obesidad infantil.
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Por Daniela Ceballos. Es tan difícil entender la responsabilidad continua que tenemos como padres y educadores? Los niños son nuestro bien más sagrado, son nuestro presente y futuro,…
Salud
Dr. Rath, en lucha por un mundo sano.
“Matthias Rath es un médico alemán, y fundador de la “Medicina Celular”, que ofrece una alternativa a la lucha contra enfermedades cardiovasculares, enfermedades que afectan el sistema inmunitario…
Maratón Adidas de Santiago 2012
Vengo llegando de mi primera corrida de mi vida, no fue para correr la maratón (42K) obviamente, ya que sólo llevo desde Noviembre corriendo de manera muy autodidacta,…
Pain au Levain
Directo del horno del gran Pepe Acevedo, uno de los grandes chefs vegetarianos de Chile, a mi cocina me llegó éste pan maravilloso el Viernes. Este pan se…
Crema de Tomates
Ésta si que es rica, y aprovechando los tomates de la época hay que hacerla. Si los tomates están maduritos, es sin agua. La crema de tomates no…
Sport Band de Nike
Un genial invento de Nike, hace unos meses en mi búsqueda por zapatillas encontré unas con diseño muy liviano y diseñadas para running, nunca pensé que el espacio…
Pastel de Choclo vegetariano
El Pastel de Choclo es un plato tipico chileno, de aroma inconfundible donde se entremezclan el olor del choclo dorado, del pino similar al de empanadas y de…
El Desayuno.
Éste es mi desayuno hoy, que ha ido mutando con el tiempo, pero no me aburre. Acá en el video (que me disculpen la mala grabación a contraluz)…
Comida, Afectos y Culpa.
Ésta es Daniela Ceballos, nutricionista. Con Daniela tuvimos un encuentro y enganchamos de inmediato, absolutamente alineada con mi pensamiento en torno a la nutrición, así que está desde…
Runner
Hace unos meses me vino la cosa. Nunca me llamó la atención correr, como a los 9 años estuve en atletismo en el cole, actividad que me ayudó…
Vibram Five Fingers
Hace ya más de un año que tengo mis Five Fingers y las amo, no hay nada más terapéutico para mi que éstas zapatillas, son tecnología pura aplicada…
Aceite de Argán
Habían escuchado sobre las enormes propiedades del aceite de la semilla de Argán?.., yo nunca hasta ahora. A propósito de que me topé con un local maravilloso en…