TED Jamie Oliver. Obesidad y los niños.

Jamie Oliver es un destacado chef, que se ha hecho conocido por su preocupación en torno a la comida sana y a una serie de campañas enfocadas en enseñar a los niños a cocinar. Entendiendo que el no saber cocinar, ha sido el gran problema a la hora de comprar comida chatarra en los hogares del mundo, Oliver ha creado un Ministerio de Alimentación en Rotterdam,  ha realizado campañas para enseñar a cocinar en las escuelas. Ha realizado una serie de documentales, libros, revistas, videos y blog que completan su foco en la Educación para la Alimentación Sana. Ahora viéndo éste TED me inyecta de energía para tomar el sartén por el mango en lo que a obesidad infantil se refiere. Muy inspirador, sobre todo para quienes somos madres.
Me dieron ganas de llevar un saco de quinoa al colegio de mi hija y darles algunas recetas de verduras a la cocinera… lo voy a hacer.